Groupes de travail ayant restitué

Restitution des enseignements du groupe de travail

Restitution des travaux en 2018

Restitution des travaux sur l’introduction du développement durable dans la restauration collective - 20 février Angers

La restitution des enseignements du groupe de travail sur la restauration collective, piloté par la Ville d’Angers/Angers Loire métropole, est programmée le mardi 20 février 2018 salle du Doyenné à Angers.

Au menu de cette journée :

  • Principaux enjeux en matière de développement durable dans la restauration collective
  • Nouveautés juridiques et préconisations pour encourager l’approvisionnement local et de qualité
  • Principaux enseignements des rencontres fournisseurs (sourcing)
  • Retours d’expériences de collectivités du R.G.O.
  • Echanges en ateliers (Education au goût, Retours d’expériences, Aspects juridiques, Modes de production…)

Le programme détaillé est disponible ci-dessous.

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Programme Restitution Restauration collective durable - 20 février Angers

Pour vous inscrire à cet événement : Lien vers le formulaire en ligne



Restitution des travaux en 2010

La restitution de ce groupe de travail a eu lieu le jeudi 1er avril 2010 à Angers (Salle du Doyenné, 56 boulevard du Doyenné) de 9 h à 17 h réunissant 121 personnes.

En téléchargement ci-dessous le déroulé de cette journée, le document de synthèse et les différentes présentations des intervenants.

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Déroulé de la restitution
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PDF - 2 Mo
Présentation des intervenants

Réseau Grand Ouest - 22 rue Béclard - CS 30003 49055 Angers Cedex 02 - Tél : 02 41 68 70 72 - Fax : 02 41 68 70 69

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